Балкарские хычины с сыром и зеленью: рецепт изготовления

Балкарские хычины с сыром и зеленью: рецепт изготовления

Вкусные жареные лепешки с разными начинками часто можно встретить на кавказском столе. Однако хычины легко приготовят и русские женщины. Для этого достаточно воспользоваться предложенными рецептами. Что такое хычины? Это лепешки из пресного теста с сочной начинкой внутри. Традиционно готовят хычины с сыром и зеленью, мясом или картофелем. Для начинки идеально подходит сулугуни, но не менее вкусными получаются лепешки, начиненные брынзой. Русские хозяйки приспособились готовить хычины даже с тыквенным и фасолевым…

«Шатер» — ресторан на Чистопрудном бульваре. Адресок, отзывы…

«Шатер» — ресторан на Чистопрудном бульваре. Адресок, отзывы…

В разных уголках России удобно устроилось не одно заведение, названное не иначе как Шатер, ресторан, навевающий мысли о чудесной восточной сказке. Каждое заведение с этим названием, независимо от того, где он находится — в Москве, С-Петербурге или Геленджике, пропитано ненавязчивым духом Востока и европейской изысканности, позволяющим расслабиться, отлично отдохнуть, получить наслаждение от божественного вкуса еды и приятно проведенного вечера. В Нижегородской области, в поселке Лукино на побережье Волги, находится загородный…

Чем смазывать пироги для румяной корочки перед выпечкой?

Чем смазывать пироги для румяной корочки перед выпечкой?

Ароматному и вкусному домашнему пирогу радуются и взрослые, и дети. Для того чтобы выпечка удалась на славу, необходимо не только следовать определённой рецептуре, но и вкладывать частицу своей души в процесс приготовления. Финальным штрихом, который придаст кулинарному шедевру восхитительный внешний вид, является нанесение глазировки. Зная, чем смазывать пироги для румяной корочки, хозяйка не только сможет сделать их красивее, но и улучшит вкус домашней выпечки. В статье приведены лучшие сочетания ингредиентов…

Рецепт тыквенного пюре на зиму. Домашние заготовки

Рецепт тыквенного пюре на зиму. Домашние заготовки

Готовить из тыквы — одно удовольствие! Из нее можно делать супы, гарниры, пироги и сладкие напитки. А если вы захотите наслаждаться яркими блюдами круглый год, то можете сделать заготовки из тыквы впрок. Из нашей статьи вы узнаете рецепт тыквенного пюре на зиму, а также получите нехитрые советы по его приготовлению. Овощная икра с тыквой Приготовьте вместе с нами это замечательное блюдо и всю зиму наслаждайтесь отличным дополнением к гарниру или…

Наилучший ресторан в Москве рыбный. Рыбные рестораны Москвы

Наилучший ресторан в Москве рыбный. Рыбные рестораны Москвы

Рыбный день по четвергам в советских столовых уже давно ушел в прошлое. Теперь можно отведать великолепные блюда из рыбы и морепродуктов в любой день и в приятной обстановке. Лучшие рыбные рестораны Москвы радушно распахивают свои двери перед любителями морских деликатесов. Как найти хорошее заведение, где подают блюда только из лучших свежих продуктов? Выбор ресторанов, специализирующихся на приготовлении рыбы и морепродуктов, огромен. Проведем анализ этих заведений и выберем лучшие из них….

Рецепты подлив из куриного филе со сметаной

Рецепты подлив из куриного филе со сметаной

Куриное мясо — это незаменимый ингредиент для детского и спортивного питания. Из нашей статьи вы узнаете рецепты подлив из куриного филе. Подлива из куриного филе со сметаной Это блюдо готовится настолько просто, что справится с ним сможет даже неопытный кулинар. Рецепты подлив из куриного филе со сметаной могут отличаться друг от друга. На этот раз мы будем готовить так: 700 граммов куриного мяса разрежьте на куски средней величины. В казане…

Пюре из тыквы для грудничка: рецепт изготовления

Пюре из тыквы для грудничка: рецепт изготовления

Тыква является универсальным плодом. Даже в рационе маленького ребенка она должна присутствовать. Почему? Да потому, что в тыкве содержится много полезных элементов. А каких именно? Давайте узнаем. Польза плода В тыкве содержатся такие полезные элементы, как фосфор, калий, железо, магний, медь, кремний, витамины (B1, С, Т, Е, В2, К, В6, РР, А), а также бета-каротин. Все эти составляющие способствуют правильному развитию детского организма и росту. Микроэлементы помогают развитию нервной системы,…

Что такое хаш? Рецепты армянской кухни

Что такое хаш? Рецепты армянской кухни

В этой статье мы расскажем вам, что такое хаш, и как правильно его приготовить в домашних условиях. Речь пойдет о старинном армянском блюде, которое широко распространено и очень популярно на Кавказе и в Закавказье. Что такое хаш? Это традиционный армянский суп, приготовленный из отходов животноводческого производства рубца, хвостов и ножек. Обычно делают его из телятины или говядины, но встречаются блюда, приготовленные из баранины, свинины и даже курицы. Сезон приготовления этого…

5 методов использования оливкового масла Extra Virgin

5 методов использования оливкового масла Extra Virgin

Если использование оливкового масла в настоящее время ограничивается установленными стандартами, такими как приготовление ризотто или соусов, попробуйте разнообразить его применение, и вы увидите, насколько оно может быть универсальным. 1. Соус Давайте смотреть правде в глаза. Иногда к салатам необходимо что-то добавить, чтобы сделать их по-настоящему вкусными, и фантастический соус домашнего приготовления поможет здесь как нельзя лучше. Приготовить его очень легко. Излюбленная практика древних поваров, которую до сих пор используют в…

Таблица калорийности овощей. Энергетическая ценность фруктов…

Таблица калорийности овощей. Энергетическая ценность фруктов…

Если вы мечтаете о стройном теле и при этом не хотите изнурять себя истощающими диетами, то эта статья для вас. В ней рассказано, как правильно и сытно питаться дарами растительного мира, чтобы худеть и одновременно чувствовать себя бодро и активно. Также ниже приведена таблица калорийности овощей, описана энергетическая ценность зелени, фруктов и ягод. Общие принципы овощной диеты Оказывается, калорийность зелёных плодов наиболее минимальная. Это относится как к овощам, так и…